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Chez Marc à Centuri - Bar Brasserie Glacier
Faisant face au port de Centuri, le Bar Glacier et Brasserie Chez Marc vous propose toute une restauration avec des produits issus de la régions et de la pêche locale. Chez Marc retransmet également tous les événements sportifs de l'année sur ses deux grands écrans.
Bar Glacier et Brasserie au centre du port de Centuri
Anciennement connu sous le nom du Bar Dominici depuis 1935, le Bar Glacier Chez Marc situé sur le port de Centuri dans le Cap Corse a été repris en gérance en 1995 par Marc Albertini qui en est devenu le propriétaire en 2010.
Ouvert toute l'année
Chez Marc est en service continu dès 7h du matin jusqu'à 2h du matin l'été, avec une plage horaire un peu plus réduite l'hiver. L'établissement possède un bar, et deux terrasses face au port de pêche de Centuri.
L'établissement qui est aussi un bar licence 4, est composé d'une équipe dynamique qui vous fera vivre une ambiance conviviale, portant également un intérêt sur tous les évènements sportifs de l'année qui seront retransmis sur les écrans de l'établissement.
Menu du restaurant Chez Marc - Carte 2024
La Carte estivale 2024 est présentée ci-contre, à laquelle s'ajoutent des suggestions du jour comme les pâtes aux gambas, ou des brochettes enroulées de pancetta grillée. La carte est un peu plus réduite l'hiver à compter du mois d'octobre jusqu'au printemps.
Nos entrées Planche de charcuteries corses Coppa, prisuttu, saucisse14,50€ La salade César Poulet pané, cœur de romaine, tomates, copeaux de parmesan, croûtons, sauce César15,50€ La salade Centuri Toasts de tome de brebis, pancetta grillée, tomates, cœur de romaine, pomme, miel de Centuri16,50€ Fritto misto et son aïoli maison Friture de calamars, gambas19,50€ Moules de Diana gratinées farcies à la Boutargue La boutargue provient de « La maison de la Boutargue » à proximité de l’étang de Biguglia18,00€ La salade de Poulpe Pêche locale15,50€ Nos carpaccios Carpaccio de Thon fumé aux herbes du maquis Pêche locale18,50€ Carpaccio de Poulpe Pêche locale18,50€ Carpaccio d’Espadon Pêche locale18,50€ Nos viandes au feu de bois (Origine France) L’Entrecôte - 350g Accompagnée de frites et de salade22,50€ Le cheese burger Pain maison, steak haché frais, cheddar frais, oignon, tomate, salade accompagnée de frites et de salade16,50€ La brochette de poulet Accompagnée de frites et de salade14,50€ Nos poissons au feu de bois Langouste grillée et son aïoli maison Accompagnée de pommes de terre au four et de salade39,00€ Steak d’Espadon - Pêche locale Accompagné de pommes de terre au four et de salade23,50€ Steak de Thon rouge - Pêche locale Accompagné de pommes de terre au four et de salade23,50€ Tentacules de Poulpe en persillade Accompagnées de pommes de terre au four et de salade21,50€ Loup grillé 300g/400g Accompagné de pommes de terre au four et de salade21,50€ Supplément sauces maison : 5 baies, roquefort 4,00€ Suppléments : frites, salade 3,00€ Moules de Diana à la Marinière Avec frites 11,50€ Pour les enfants Pour les enfants Steak haché frais avec frites OU Nuggets frites, 1 sirop à l'eau, une boule de glace artisanale10€
Pêche locale de Centuri - Viande française
Placé on ne peut plus près du port de pêche de Centuri face à la cale de mise à l'eau, le restaurant Chez Marc vous fera découvrir les produits de la région et de la pêche du Cap Corse avec la spécialité locale qu'est la langouste de Centuri et autres crustacés, ou mollusques, poulpes, poissons, coquillages.
La viande est cuite au feu de bois et d'origine France, avec de la charcuterie corse et d'autres produits régionaux.
Fait-maison - Cuisson au feu de Bois
Chez Marc propose une cuisine maison, et a fait le choix de la cuisson au feu de bois, à la braise plus exactement, pour ses viandes, poissons ou crustacés : Langouste, poisson, thon, espadon, calamar, viande du boucher, côte de bœuf, entrecôte, et steak haché d'hamburger.
Glaces artisanales de Stéphane Mora
Glacier à l'origine, Chez Marc vous propose des glaces artisanales et sorbets de Stéphane Mora qui fabrique à Patrimonio et Saint-Florent, ainsi que des boules de glace movenpick aux différents parfums.
A noter que l'établissement dispose d'une connexion Wi-Fi pour se connecter librement à internet, et que les paiements par chèque, espèces et carte bleue sont acceptés.
Retransmission des matchs et évènements sportifs
Porté sur l'actualité sportive, Chez Marc retransmet les événements du moment (Jeux Olympiques, Matchs de foot (Coupe du monde, coupe d'Europe), Rolland Garros, Tour de France.
Le Bar Glacier est équipé de deux grand écrans, intérieur et extérieur sur la terrasse, télévisions câblées avec un abonnement à toutes les chaînes sport, assurant ainsi la retransmission des matchs de foot de Ligue 1, des coupes nationales, coupes d'Europe, et coupes internationales ainsi que tous les autres sports et compétitions, Rugby, Tennis avec Rolland Garros, Cyclisme et le Tour de France, Coupe du monde, Jeux Olympiques et autres manifestations sportives télévisées.
Adresse et Contacts : Chez Marc
| 06 21 54 35 32 04 95 47 39 77 | |
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| Port de Centuri, 20238 Centuri | |
| Ouvert toute l'année - A partir de 7h du matin à 2h | |
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